7月29日，玉林市2024年“鬱有技能  产业振兴”职工职业技能大赛白切美食烹制技能竞赛在博白县举行。本次大赛吸引众多厨艺高手汇聚一堂，共同挖掘白切美食的无限潜力，为广大群众带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

参赛选手大展身手。

此次大赛由玉林市总工会、玉林市人社局联合中建路桥集团有限公司、广西文艺轻骑兵运营办等单位联合举办，旨在激励引导广大产业工人弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。 比赛现场的气氛热烈而紧张，近百名“烹饪高手”纷纷施展出各自的精湛技艺，精心制作白切鸡、白切五花肉等经典菜式，一道道美食色香味俱全，令人垂涎欲滴。

“烹饪高手”施展精湛的技艺，精心制作令人垂涎欲滴的菜式。

经过选手们的激烈角逐和评委们的审慎裁定，大赛评出各个奖项，博白县的梁锦新、兴业县的蔡达烈、博白县的陈进锋分别获得白切鸡烹饪第一、第二、第三名，博白县的黄林、容县的郭君源、博白县的梁玉华分别获得白切五花腩烹饪第一、第二、第三名，主办单位领导为获奖选手颁奖。

据悉，玉林市 2024 年职工职业技能大赛涵盖经济社会发展的多个领域，构建起多层级、多行业、广覆盖的竞赛体系，为广大技能人才搭建了展示技能、提升素质、成长成才的重要实践平台。

近年来，玉林深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才培养的系列重要指示，紧密围绕科教兴市战略，以人才强市为主线，聚焦重大战略、重大工程、重大项目和重点产业，广泛开展群众性技术比武、技术练兵及技术创新等活动，持续提升广大劳动者的技能素质，为全市经济社会发展发挥了积极作用。（通讯员  韦湘怡  摄影报道）